14a Muestra Gastronómica internacional, Gala de contrastes cocina de autor
El pasado 25 de agosto, se llevó a cabo la décima cuarta Muestra Gastronómica Internacional, Gala de Contrastes Cocina de Autor realizada por los alumnos de noveno cuatrimestre de la Licenciatura de Artes Culinarias, de la Universidad del Golfo de California, ofreciendo platillos de 5 tiempos autoría de los alumnos de la UGC. Con esta muestra gastronómica, los alumnos demostraron su conocimiento y aptitudes culinarias en cada uno de los platillos elaborados y presentados por ellos mismos. En esta muestra estuvieron acompañados por sus catedráticos, los chefs Adriana Ortega Novelo y Jose Luis Alvarez Nevaréz
