Alumnos de la Universidad del Golfo de California de la Licenciatiura en Arte Culinarias ofecieron una experiencia gastronómica de Mar y Tierra a las y los comensales.
Alumnos de Artes Culinarias participaron en el festival "La Pazión por el Sabor" con sede en la ciudad de La Paz, Baja California Sur.
Alumnos de 2do y 8vo cuatrimestre, bajo la instrucción del chef José Luis Alvarez Nevárez y la Chef Adriana Ortega Novelo, prepararon un menú estilo "Mar y Tiera" (Almeja Chocolata sudcaliforniana y picaña a las brasas acompañadas con opción de chi michurri y chutney y de habanero con piña todo acompañado con tortillas hachas de maíz amarillo.
